Premier investissement

  Latifa Duval a ouvert sa boutique Bodélices dans le petit village de Poucharramet - au Sud-Ouest de Toulouse - qui n’avait plus aucun commerce depuis 2 ans. Pâtissière de formation, elle y vend ses gâteaux, brioches et viennoiseries, mais aussi le pain fait par des boulangers voisins et de nombreux produits d’épicerie pour la plupart bios et locaux. Elle donne également des cours de pâtisserie.  

La boutique a ouvert au mois de juin. Devant l’affluence à la boutique et les nombreuses tâches à accomplir pendant les heures d’ouverture, Latifa a embauché une apprentie afin de l’aider pendant deux ans, et plus récemment une stagiaire en pâtisserie pour préparer les fêtes de Noël.